手打ち蕎麦 溜池

手打ち蕎麦 溜池

【お知らせ】1月21日(金)からの営業時間について

平素より、手打ち蕎麦 溜池をご利用いただきまして、
誠にありがとうございます。
手打ち蕎麦 溜池では東京都による
新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置の適用に伴い、
以下の通り営業時間を変更いたします。
引き続き店舗におきましては、
感染拡大防止の取り組みを十分に行い、
お客様と従業員の安心安全を
第一に守りながら営業してまいりますので、
引き続きのご愛顧をお願い申し上げます。
なお、内容に変更がある場合は改めてご案内いたします。

<1月21日(金)~2月13日(日)の営業時間>
11:00~21:00(LO20:00)
※酒類の提供は20:00までとさせていただきます
※土・日・祝日は定休日とさせていただきます

コンセプト

1つの恩義から
日本の食文化の発展へと
貢献した“溜池“

慶長11年(1606年)に家康に恩義を感じた
和歌山藩主浅野幸長が
飲料用の上水ダムとしてつくった
人口の湖が溜池の始まりでした。
その眺望は四季を通じて美しく、
蛍も飛び交う風光明媚な場所として
上野の不忍池に匹敵する江戸名所と発展し、
浮世絵などにもよく描かれております。
やがて溜池周辺には風景を
楽しむ人々に向けて茶屋や蕎麦屋ができ、
そして 赤坂の料亭文化
そして日本の食文化の発展へと
つながっていきます。
歴史ある溜池の地で、季節の移ろいと
ともに日本各地から選りすぐった
蕎麦の実を使用した手打ち蕎麦と
種類豊富な蕎麦前をお楽しみください。

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