手打ち蕎麦 溜池

手打ち蕎麦 溜池

【10月25日(月)以降の営業時間について】

手打ち蕎麦 溜池では営業時間短縮要請解除に伴い
通常営業を再開させていただきます。
土日祝日はお休みとさせていただきます。
<営業時間>
11:00~22:30(LO21:30)
※土日祝休

引き続き店舗におきましては、
感染拡大防止の取り組みを十分に行い、
お客様と従業員の安心安全
を第一に守りながら営業してまいりますので、
引き続きのご愛顧をお願い申し上げます。

コンセプト

1つの恩義から
日本の食文化の発展へと
貢献した“溜池“

慶長11年(1606年)に家康に恩義を感じた
和歌山藩主浅野幸長が
飲料用の上水ダムとしてつくった
人口の湖が溜池の始まりでした。
その眺望は四季を通じて美しく、
蛍も飛び交う風光明媚な場所として
上野の不忍池に匹敵する江戸名所と発展し、
浮世絵などにもよく描かれております。
やがて溜池周辺には風景を
楽しむ人々に向けて茶屋や蕎麦屋ができ、
そして 赤坂の料亭文化
そして日本の食文化の発展へと
つながっていきます。
歴史ある溜池の地で、季節の移ろいと
ともに日本各地から選りすぐった
蕎麦の実を使用した手打ち蕎麦と
種類豊富な蕎麦前をお楽しみください。

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